SERATA FRANCIA giovedì 29 novembre

Giovedi 29 novembre dalle ore 20,00  l’utima serata a tema del 2018 tutta dedicata alla Francia ed ai suoi strordinari prodotti… La baguette è il tuo pane preferito? 🇨🇵️ Il tuo motto nella vita è Liberté, Égalité, Fraternité? 🗼Pensi che la Tour Eiffel sia il monumento più bello del mondo? Allora non puoi proprio mancare…

VOGLIA DI PRIMI… di pesce

GIOVEDÌ 22 NOVEMBRE dalle ore 20:00 Torna la serata a tema… questa volta dedicata alla pasta e ai primi piatti a base di pesce.

SERATA OSTRICHE

Giovedì 15 novembre dalle ore 20 Riproponiamo la serata con le ostriche e lo champagne…. non spargete troppo la voce!!! La formula è sempre quella al buffet( 20,00 euro a persona) bevande escluse !!!! Info e prenotazioni 0521-272524

HALLOWEEN 31 ottobre 2018

Prima di festeggiare la festa più pazza dell’anno venite a far scorta di zucche…. Mercoledì sera dalle ore 20,00 vi aspettiamo con il nostro fantastico buffet al solito prezzo di 20,00 euro a persona (bevande escluse) con in aggiunta questi SUPER PIATTI dai poteri magici… TORTELLI DI ZUCCA CON AMARETTI CRESPELLE ALLA ZUCCA VELLUTATA DI…

MUSCOLI E DINTORNI

Giovedì 25 ottobre dalle ore 20,00 La famiglia dall’Argine dell’Antica Hostaria Tre Ville continua la sua interessante proposta di serate a tema e Giovedì 25 Ottobre ospiterà i Mitilicoltori Spezzini che arriveranno a Parma con l’ultima “vendemmia” dalla vigna del mare:  i muscoli e le ostriche di Lerici.  I muscoli e le ostriche di questa parte del…

Summer memories 2018

Ricordando l’estate appena trascorsa non possiamo che riproporvi due serate a tema dedicate a due dei paesi che noi ITALIANI amiamo di più! Per l’occasione, oltre alle nostre solite proposte della cucina Parmigiana, troverete anche una decina di preparazioni di piatti di altre tradizioni… Vediamo quali!

Sotto la Parma la trota campa…sopra la Parma la trota crepa….

Giovedi 14 giugno dalle ore 20,00 una serata dedicata alla trota del TRENTINO in collaborazione con ASTRO Le acque del Trentino sono un habitat naturale per l’allevamento delle trote, infatti viene anche chiamata “Zona ai Salmonidi” per l’abbondante quantità di acqua, la massima ossigenazione, la buona qualità chimico-fisica e biologica e la bassa temperatura, inferiore…

C’è PASTA PER TE……31 Maggio 2018 dalle ore 20,00

Giuseppe Prezzolini scriveva che la pasta è un alimento popolare e la pasta è uno dei simboli gastronomici agroalimentari italiani; e italiane sono le ricette che l’hanno fatta amare in tutto il mondo. E la famiglia Dall’Argine ha pensato di organizzare una serata dedicata alla pasta disegnando una sorta di viaggio in Italia, attraverso alcune  ricette classiche,…

SERATA PATATOSA venerdi 23 marzo …

Venerdi 23 marzo 2018 dalle ore 20,00 La Val Nure è uno dei luoghi più suggestivi del territorio piacentino. E in questa bellissima valle troviamo borghi che hanno antiche storie da raccontare, come Predalbora.  per arrivarci bisogna percorre tutta  la fondovalle e, dopo il comune di Farini,salire  verso Groppallo;  in fondo all’abitato si lascia il…

SERATA FRANCIA GIOVEDI 15 MARZO

QUESTA è VERAMENTE UN’OCCASIONE CHE NON TI DEVI LASCIAR SFUGGIRE. Al nostro ricco buffet giovedì sera si aggiungeranno alcune specialità della cucina FRANCESE..PER INIZIARE LE “OSTRICHE FINE BINIC SELVAGGE” : sono ostriche concave,allevate in mare aperto nella baia di st,Brieuc,a nord della Bretagna. Questa selvatica possiede una conchiglia arrotondata,un colore serico,una carne croccante,iodata e salata…